Caramels Fondants Vanille de Tahiti, Avec cette fameuse Vanille de Tahiti, régulièrement primée, nous opérons à un mariage envoûtant aux notes de fruits caramélisés et de fèves de tonka.
Caramels Vanille de Tahiti 75g
Avec cette fameuse Vanille de Tahiti, régulièrement primée, nous opérons à un mariage envoûtant aux notes de fruits caramélisés et de fèves de tonka.
Sa composition : du sucre et du sirop de glucose jusque cuisson à souhait, additionné de crème d'une laiterie locale, complétée de chocolat de grande qualité, de beurre frais et de beurre de cacao, La production est artisanale. Les températures sont maîtrisées jusque l'opération semi-automatisée de formage, découpage et enveloppage pour l'élaboration d'un caramel à la texture ultra fondante. Des bouchées de 5,7 grammes au format cylindrique ont été développé spécifiquement pour le projet.
Ils sont commercialisés en étui de 75g.