ÉPICURE D'ARGENT 2020 Catégorie Confiseries !
Dernière mise à jour : 2 nov. 2020
CARAMELS À LA FEUILLE DE CASSIS
Chaque année, à Paris, les Épicures de l’Épicerie fine rassemblent le nec plus ultra de la profession : produits, bonnes pratiques, professionnels sélectionnés.
Cette année, le salon qui devait avoir lieu en juin dernier puis repoussé en octobre, en raison du contexte sanitaire, a été annulé.
Toutefois, le jury s'est réuni lundi 19 octobre pour déguster les différents produits et décerner les différents prix.
Les critères de notation sont la qualité gustative, l’aspect, la méthode de fabrication, l’originalité et le packaging des produits. Les candidats distingués gagnent un Épicure d’or, d’argent ou de bronze.
Nous venons de recevoir le prix Épicure d'argent 2020 dans la catégorie Confiseries pour les Caramels à la Feuille de Cassis.
Véritable label de qualité dans le secteur gourmet, nous tenions à vous en faire profiter ! :)